Marktdaten
Preise für Apfelsaft um fast 12 % gestiegen
Der Sommer zeigt sich von seiner besten Seite, und die Nachfrage nach Durstlöschern ist groß. Für Apfelsaft oder ähnlichen Fruchtsaft mussten die Verbraucherinnen und Verbraucher im Vorjahresvergleich einen Preisanstieg von 11,6 % hinnehmen. Orangensaft wurde dagegen um 0,1 % günstiger.
>> mehrRekordumsatz im Jubiläumsjahr
Eine überaus positive Bilanz zog die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor für ihr Jubiläumsjahr 2017 auf der gestrigen Generalversammlung in Heuchelheim-Klingen. Vorstandssprecher Frank Jentzer sprach bei der Vorstellung des Geschäftsberichts von einem hervorragenden Ergebnis.
>> mehrBild des Monats: Einzelhandelsanteil privater Konsum, Europa 2017
Laut der aktuellen GfK-Studie zum Einzelhandel in Europa gaben europäische Konsumenten im Jahr 2017 30,5 % ihres verfügbaren Einkommens für private Konsumausgaben im stationären Einzelhandel aus.
>> mehrWachstum der Branche gibt Anreize für Ausbau der Produktion
Im aktuellen Konjunkturbericht 01|2018 veröffentlicht die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Daten und Fakten zur wirtschaftlichen Lage und Entwicklung der Branche in den letzten sechs Monaten.
>> mehrKonsumenten dürfen ab sofort über den Geschmack der Produkte im Supermarkt urteilen
In Deutschland werden Prüf- bzw. Gütesiegel gerne auf Lebensmittelverpackungen verwendet. Eine aktuelle Studie1 zeigt, dass in 2017 etwa 72 Prozent der Deutschen beim Lebensmitteleinkauf besonders auf Gütesiegel achteten, weil sie der Meinung waren, damit die Produktqualität besser bewerten zu können.
>> mehrUmweltbewusste Konsumenten zweifeln am Recyclingsystem
Drei von vier umweltbewussten Konsumenten zweifeln am deutschen Recyclingsystem. Sie sind sich nicht sicher, ob die Abfälle, die sie getrennt entsorgen, auch sachgemäß verwertet werden.
>> mehrDeutsche sind Fruchtsaftliebhaber, aber keine Experten
Deutschland ist gerade wieder Weltmeister geworden – beim Saftkonsum. 32,2 Liter hat jeder Deutsche 2017 getrunken. Wenig weltmeisterlich ist es aber um das Wissen in Sachen Fruchtsaft bestellt.
>> mehrDie spinnen, die Jungen – Generation Y
Im Rahmen des Round-Table im Vorfeld zur VdF-Mitgliederversammlung am vergangenen Mittwoch präsentierte Dr. Steffi Burkhart unter dem Titel: „Die spinnen, die Jungen!“ eine Gebrauchsanweisung für die Generation Y.
>> mehrIFR-Prognose: Mehr als 3 Millionen Industrie-Roboter werden bis 2020 in den Fabriken der Welt im Einsatz sein
Mehr als 3 Millionen Industrie-Roboter werden laut Prognose der International Federation of Robotics bis 2020 in den Fabriken der Welt im Einsatz sein. Damit dürfte sich der operative Bestand innerhalb von sieben Jahren (2014-2020) mehr als verdoppeln.
>> mehrBilanz der Obstanbauer 2016/17
Trockener Winter und Spätfrost im Frühjahr: das Wetter machte den Südtiroler Obstanbauer im Geschäftsjahr 2016/17 (Ernte 2016) zu schaffen. Die Zahlen aus der aktuellen Obststatistik sind dennoch positiv.
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