Marktdaten
VdFw-Jahresbilanz: Apfelwein, Fruchtwein & Co. legen weiter zu
Apfelwein, Fruchtwein, Cider und andere apfel- und fruchtweinbasierte Getränke gewinnen weiter an Popularität. Wie der Verband der deutschen Fruchtwein- und Fruchtschaumwein-Industrie (VdFw) anlässlich seines 50-jährigen Jubiläums im Mai 2018 mitteilt…
>> mehrKein Land in Europa benötigt bis 2030 mehr Fachkräfte als Deutschland
8,452 Billionen US-Dollar Umsatz werden Unternehmen weltweit bis zum Jahr 2030 aufgrund von zu wenig verfügbaren Fach- und Arbeitskräften entgehen. 85,2 Millionen Menschen fehlen der Wirtschaft. Besonders betroffen: Deutschland, das mit knapp 630 Milliarden US-Dollar den größten Einnahmenausfall in Europa verbuchen muss.
>> mehrNach erfolgreichem Geschäftsjahr 2017: Eckes-Granini auf Wachstumskurs
Die Eckes-Granini Group GmbH, die internationale Unternehmensgruppe für alkoholfreie fruchthaltige Getränke der Eckes AG, hat im abgelaufenen Geschäftsjahr 2017 die gesteckten Ziele erreicht und die Weichen für weiteres Wachstum gestellt.
>> mehrTV-Berichterstattung in der Lebensmittelbranche: Die Frage nach der ‚richtigen‘ Ernährung wird immer wichtiger
Ob „Bio-Fleisch aus quälerischer Tierhaltung“, „Die Lüge von der gesunden Ernährung“ oder „Von wegen Angebot – Welche Tricks Lebensmittelhändler anwenden“: Formulierungen wie diese lassen nicht nur bereits im Titel auf eine negative Tonalität schließen.
>> mehrEuropa liegt bei der Premiumisierung von Eigenmarken weit vorn; Trend in Deutschland besonders ausgeprägt
Laut einer neuen Studie basierend auf der Mintel Global New Products Database (GNPD) waren im Jahr 2017 weltweit mehr als die Hälfte (57 Prozent) aller weltweit neu eingeführten ‚Premium‘ Eigenmarken aus Europa.
>> mehrNaturprodukt Fruchtsaft: Mit der Obstblüte beginnt das Fruchtsaft-Jahr 2018
Fruchtsäfte sind Naturprodukte und wie ihr Rohstoff Obst abhängig von der Laune der Natur. Wenn jetzt bundesweit die Obstbäume blühen, dann hoffen neben den Obsterzeugern auch die Fruchtsafthersteller auf einen besseren Vegetationsverlauf als im Vorjahr.
>> mehrDeutsche Biertrinker wissen, was zählt: DGQ-Umfrage zum Tag des Bieres
Das Reinheitsgebot ist nicht umsonst eine der ältesten Lebensmittelverordnungen der Welt. Bis heute sehen 59 Prozent der deutschen Biertrinker das Reinheitsgebot als Qualitätsgarantie und gerade einmal 2 Prozent können mit dem Begriff „Deutsches Reinheitsgebot“ nichts anfangen.
>> mehrÖKO-TEST Orangensaft
ÖKO-TEST hat in der aktuellen April-Ausgabe 20 Orangensäfe untersucht. Das Resümee: Gut ein Drittel der Produkte fallen mit einem „mangelhaft“ oder „ungenügend“ durch. Nur drei Produkte können laut ÖKO-Test empfohlen werden.
>> mehrNielsen Shopper Trends 2018 – Was bewegt die Käufer
Immer mehr Verbraucher haben das Gefühl, dass die Lebensmittelpreise steigen. Im Vergleich zum Vorjahr nahmen 2017 74 Prozent der deutschen Konsumenten steigende Preise wahr (+15 % im Vergleich zum Vorjahr).
>> mehrEckes-Granini erwirbt Minderheitsbeteiligung an true fruits
Die Eckes-Granini Group GmbH, der führende Anbieter von alkoholfreien fruchthaltigen Getränken im europäischen Markt, hat 35 % der Anteile an der true fruits GmbH, Bonn, erworben.
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