Marktdaten
Gastgewerbeumsatz im März 2023 um 2,1 % gegenüber Vormonat gesunken
Der Umsatz im Gastgewerbe ist im März 2023 gegenüber Februar 2023 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 2,1 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 1,0 % gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, lag der reale, kalender- und saisonbereinigte Gastgewerbeumsatz …
>> mehrDeutscher Behälterglasmarkt 2022 mit positiver Entwicklung
Der Absatz von Behälterglas lag im Jahr 2022 bei rund 4,6 Mio. Tonnen. Dies entspricht einer Steigerung von 4,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Sowohl die Entwicklungen im In- als auch im Ausland zeigten sich positiv.
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 05-23
Die deutsche Ernährungsindustrie musste im Februar 2023 ein preisbereinigtes Minus von 1,4 Prozent beim Absatz im Vergleich zum Vorjahresmonat hinnehmen. Im Inland betrug das Absatzminus 0,6 Prozent, während der Rückgang beim Auslandsgeschäft mit minus 2,8 Prozent zum Vorjahresmonat deutlicher ausfiel.
>> mehrInflationsrate im April 2023 voraussichtlich + 7,2 %
Die Inflationsrate in Deutschland wird im April 2023 voraussichtlich + 7,2 % betragen. Gemessen wird sie als Veränderung des Verbraucherpreisindex (VPI) zum Vorjahresmonat. Damit ist die Inflationsrate im April 2023 erneut rückläufig …
>> mehrDeutschland ist Weltmeister beim Fruchtsaftkonsum
Mit einem Pro-Kopf-Konsum von 28 Litern Fruchtsaft und Fruchtnektar hat Deutschland im weltweiten Vergleich die Nase vorn. „Verbraucherinnen und Verbraucher schätzen insbesondere die innovativen Produkte am Markt, die ihnen einen Mehrwert bieten …
>> mehrBring! Shopping-Trend-Studie 2023: Deutsche Verbraucher:innen setzen auf Preise und Nachhaltigkeit
Die Inflation und der rasante Preisanstieg bei Lebensmitteln und vielen anderen Produkten sind der wichtigste Faktor, der derzeit das Einkaufsverhalten der Deutschen bestimmt. Das geht aus der Shopping-Trend-Studie 2023 der Einkaufslisten-App Bring! hervor.
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 04-23: Auslandsgeschäft mit gutem Jahresauftakt; ifo-Geschaeftsklimaindex verbessert
Die deutsche Ernährungsindustrie konnte im Januar 2023 ein preisbereinigtes Plus von 3,4 Prozent beim Absatz im Vergleich zum Vorjahresmonat verbuchen.
>> mehrSo trinkt Österreich: Der orderbird Getränke-Index 2022
Letztes Jahr lockten die langsam wegfallenden Beschränkungen und milden Temperaturen viele Menschen zurück in die Restaurants, Bars und Cafés. Neben den üblichen Verdächtigen wie Kaffee, Wasser und Bier erfreute sich vor allem ein Getränk im zweiten Jahr in Folge …
>> mehrEinzelhandelsumsatz im Februar 2023 real um 1,3 % niedriger als im Vormonat
Die Einzelhandelsunternehmen in Deutschland haben im Februar 2023 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) 1,3 % und nominal (nicht preisbereinigt) 0,5 % weniger umgesetzt als im Januar 2023.
>> mehrAlkoholfreie Weine und Sekte im Trend
Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, bieten immer mehr Weingüter, Winzergenossenschaften und Handelskellereien entalkoholisierte Weine und Sekte an. 2022 dürfte sich deren Anteil am gesamtdeutschen Weinkonsum noch bei unter einem Prozent bewegt haben, allerdings mit wachsender Tendenz, …
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