Nachrichten
Frühe Eisweinlese 2020
In der klaren Vollmondnacht zum 30. November konnten in Weinregionen wie etwa an der Nahe, in Rheinhessen, in der Pfalz, in Franken oder im Rheingau einige Winzer bei frostigen Temperaturen erfolgreich gefrorene Eisweintrauben lesen.
>> mehrNeu in der Dose: Mangaroca Batida Pineapple
Ready-to-Drink ist und bleibt im Trend. Jetzt erweitert Mangaroca Batida sein Portfolio um eine weitere exotische Geschmacksrichtung: Die neue Sorte Mangaroca Batida Pineapple mit fruchtigem Ananasgeschmack finden Verbraucher ab Januar 2021 im LEH. Die UVP der 0,25-l-Dose liegt bei 2,59 EUR. Auch Mischdisplays mit der Sorte Mangaroca Batida Passion sind erhältlich.
>> mehrUpcycling: Apfelkorb als Adventskalender genutzt
Adventskalender sind seit vielen Jahren Umsatzbringer im Handel und werden inzwischen für alle Altersklassen hergestellt. Elbe-Obst nutzt diesen Trend und verwandelt eine Standardapfelverpackung gleichzeitig in einen solchen. Die Weiternutzung wird „Upcycling“ genannt.
>> mehr„Verantwortung für Mensch und Natur“ jetzt messbar: Voelkel veröffentlicht Unternehmensbilanz nach Kriterien der Gemeinwohl-Ökonomie (GWÖ)
Als erster deutscher Getränkehersteller hat sich der niedersächsische Bio-Pionier Voelkel nach den Kriterien der Gemeinwohl-Ökonomie (GWÖ) bilanzieren lassen.
>> mehrWachstum vervierfacht: Online-Probiersupermarkt Utry.me setzt Erfolgskurs fort
Das Münchner Startup Utry.me hebt den Markt für Fast Moving Consumer Goods (FMCG) auf ein neues Level: Längst ist der Ansatz, neue Produkte zum Probieren und zur Bewertung anzubieten, zum lukrativen digitalen Geschäftsmodell avanciert.
>> mehrNORK Apfel-Zimt-Likör gibt Äpfeln 2. Wahl eine neue Chance
Passend zur Jahreszeit bringt die Marke NORK einen brandneuen Apfel-Zimt-Likör auf den Markt. Samtig-süßer Apfelsaft und milder NORK Doppelkorn, abgerundet mit natürlichem Zimtaroma und einem Spritzer Limette.
>> mehrTrendthema Fruchtsaft praxisnah vermitteln
Am 3. Dezember 2020 veranstaltet der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF), gemeinsam mit Dr. Peter Schropp, Fachreferent und Fruchtsaft-Sommelier, ein kostenloses Online-Seminar zum Thema “Fruchtsaft-Know-How praxisnah vermitteln – Warenkunde, Vielfalt, Trends“.
>> mehrHochschule Weihenstephan-Triesdorf: neuer Professor für „Prozesstechnik und Digitalisierung“ an der Fakultät „Gartenbau und Lebensmitteltechnologie“
Die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) begrüßte zum Wintersemester 2020/21 einen neuen Professor am Campus Weihenstephan.
>> mehrSustainapple: Strukturierter Wegweiser für alle Nachhaltigkeitsthemen
Im Rahmen des Kongresses der Apfelwirtschaft Interpoma in Bozen stellte die Südtiroler Obstwirtschaft heute ihre neue Nachhaltigkeitsstrategie vor. Das Programm mit dem Namen sustainapple definiert das „Drei-Mal-Drei der Nachhaltigkeit“ und legt konkrete Maßnahmen bis 2030 fest.
>> mehrWechsel bei der Berentzen-Gruppe: Tobias Wiesner wird neuer Geschäftsführer von Vivaris
Die Vivaris Getränke GmbH & Co. KG, eine Tochtergesellschaft der Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft, hat mit Tobias Wiesner ab dem 1. April 2021 einen neuen Geschäftsführer.
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