Nachrichten
Südafrika: Symrise fördert den nachhaltigen Anbau weißer Grapefruit in KwaZulu-Natal
Südafrika baut viele verschiedene Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen, Zitronen und Grapefruits an. Die Provinz KwaZulu-Natal gewinnt zunehmend an Bedeutung für die stabile Versorgung mit weißen Grapefruits und ihren Aromastoffen.
>> mehrFür einen beschwingten Sommer: alkoholfreie Weine
Ein alkoholfreies Bier kann man praktisch überall bestellen. Bei alkoholfreiem Wein sieht die Sache ganz anders aus. Warum eigentlich? Denn es gibt sie seit einigen Jahren und sie reichen geschmacklich schon sehr nah an den gewohnten Weingeschmack heran.
>> mehrSLIDERSTRAW – der teilbare Strohhalm
Nachdem das patentierte Konzept des teilbaren Strohhalms vom Berliner Produktdesigner Arman Emami bereits mit dem reddot und dem IF award ausgezeichnet wurde, hat jetzt der Rat für Formgebung den SLIDERSTRAW als zukunftsweisende Innovation mit dem German Innovation Award…
>> mehrVoll Kola. Null Zucker. – fritz-kulturgüter bringt Kola ohne Zucker und mit Guarana auf den Markt
Der Hamburger Getränkehersteller fritz-kola erweitert sein Sortiment um eine weitere zuckerfreie Kola. Das neue Produkt ist geschmacklich noch enger an der klassischen fritz-kola und natürliches Guarana sorgt neben vielviel Koffein für den extra Wacheffekt.
>> mehrNationale Diabetesstrategie – Verbraucherwünsche ernst nehmen
Der Deutsche Bundestag hat einen Antrag zum Start einer „Nationalen Diabetesstrategie“ beschlossen, der auch Ernährungsfragen thematisiert. Für eine realisierbare Kalorienreduktion bei Erfrischungsgetränken engagieren sich die Branche und maßgebliche Unternehmen bereits mit klaren Zielvorgaben…
>> mehrNeues Forschungs- und Lehrgebäude für Studierende der Brau- und Getränketechnologie
Bier und alkoholfreie Brauprodukte, hergestellt und abgefüllt in Weihenstephan: Der Freistaat Bayern investiert rund 10,8 Millionen Euro in ein neues Zentrum für angewandte Brau- und Getränketechnologie an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf,…
>> mehrCorona: Neue Praxishilfen stehen online
Wenn es um die Arbeit in Zeiten der Corona-Pandemie geht, stehen Sicherheit und Gesundheitsschutz an erster Stelle. Nur wenn sie an die aktuelle Situation angepasst werden, können die Unternehmen ihre betrieblichen Tätigkeiten wieder hochfahren.
>> mehrZahl des Monats: 1,5 Grad zu warm war das Frühjahr 2020
Auch das Jahr 2020 ist bisher zu warm und trocken. Laut Deutschem Wetterdienst war der Frühling im Vergleich zur Referenzperiode 1961 bis 1990 etwa 1,5 Grad Celsius wärmer. Die Erderhitzung hat sich außerdem beschleunigt, alleine in der letzten Dekade wurde es im Schnitt 0,7 Grad Celsius wärmer.
>> mehrDer Sommer schmeckt am besten mit den Sommersäften von Wolfra
Die Sommersäfte der Natursaftkelterei Wolfra sind wieder im Handel erhältlich. Die idealen Durstlöscher in der warmen Jahreszeit gibt es jetzt auch wieder in den vier beliebten Rezepturen:…
>> mehrDie Ausgabe 7-2020 von FLÜSSIGES OBST ist online!
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