Nachrichten
„Adolf und Dr. Eberhard Fraund“-Preis 2022 geht an vier Studierende aus den Bereichen Getränketechnologie, Lebensmittelsicherheit und Agrarwirtschaft
Die zentrale Rolle der grünen Branche, Lebensmittel- und Getränkewirtschaft auf dem Weg in eine nachhaltige und lebenswerte Zukunft stand bei der Verleihung des …
>> mehrDas wohl fruchtigste Winterwonderland: KATLENBURGERs Glühwelt
Wir sind bereits mittendrin: Die gemütlichste Jahreszeit hat bereits begonnen und wir freuen uns auf muckelige Stunden zuhause, wenn es draußen wieder richtig kalt ist. Das Team der KATLENBURGER Fruchtweinmacher:innen hat inzwischen eine ganze „Glühwelt“ kreiert, …
>> mehrKonjunkturbericht 02/2022: Schwächelnder Export und Absatzrückgang bei stark steigenden Kosten und pessimistischen Konjunkturaussichten
Im aktuellen Konjunkturbericht 02|2022 veröffentlicht die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Daten und Fakten zur wirtschaftlichen Lage und Entwicklung …
>> mehr66 Prozent der Deutschen wollen mehr Leitungswasser trinken
Steigende Energie- und Lebenshaltungskosten, höhere Preise für Grundnahrungsmittel und Anregungen für einen bewussteren Konsum sind derzeit in aller Munde.
>> mehrBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 12-22: Absatzverlust bei weiter rekordtiefen Geschäftserwartungen
Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im September 2022 einen Umsatz von insgesamt 19,6 Milliarden Euro und steigerte das Vorjahresergebnis damit nominal um 20,6 Prozent.
>> mehrFood/Getränke/FMCG – Trendradar 2023
Was sind die angesagten Themen im Bereich Food/Getränke/FMCG im Jahr 2023? Auf einer Skala von 1 – 10: Welche Trends scheuchen die Player aus ihrer Komfortzone, welchen „Impact“ haben sie auf die Branche?
>> mehrBlinde Flecken bei der Überwachung von Plastikmüll
Ob im Trinkwasser, in der Nahrung oder sogar in der Luft: Plastik ist ein globales Problem – und das ganze Ausmaß der Verschmutzung ist möglicherweise noch gar nicht bekannt. Forschende des Karlsruher Instituts für Technologie (KIT) haben gemeinsam mit Partnern aus den Niederlanden …
>> mehrNEU: Rabenhorst Scharfes Gemüse
Seine besondere Saftkompetenz stellt das Unternehmen Haus Rabenhorst aus Unkel am Rhein immer wieder neu unter Beweis: Im firmeneigenen Testlabor wird stets an neuen Kreationen und Kombinationen für die Premium-Säfte getüftelt. Die neuste Saftkreation, die dabei entstanden ist, entspricht dabei dem aktuellen Zeitgeist …
>> mehrBIOFACH und VIVANESS 2023: Bio ebnet Weg für ökologische Transformation
Vom 14. bis 17. Februar 2023 öffnet die BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel ihre Tore in Nürnberg, parallel zur VIVANESS, Internationaler Fachmesse für Naturkosmetik. Nach der einmaligen Summer Edition Ende Juli 2022, trifft sich die Bio- und Naturkosmetik-Branche wieder zum gesetzten Termin im Februar.
>> mehrAGRANA setzt sich wissenschaftsbasierte Klimaziele
Die AGRANA Beteiligungs-AG hat ihre Ziele für die Reduktion ihrer Treibhausgasemissionen bei der Nichtregierungsorganisation Science Based Targets Initiative (SBTi) zur Verifizierung eingereicht. Damit soll festgestellt werden, ob die Ziele des Konzerns zur Emissionsreduktion bis 2030 mit denen des Pariser Klimaabkommens in Einklang stehen.
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