Getränke
effect bringt BCAA-Reihe „FORCE ENERGY“ auf den Markt
effect erweitert sein Portfolio um die Produktreihe „FORCE ENERGY“. Neben den Vitaminen B12 und B6 enthält die Linie auch die neue US-Trendzutat BCAA, bei der es sich um verzweigtkettige Aminosäuren handelt. An den Start gehen gleich vier Geschmacksrichtungen in der 0,5-Liter Dose…
>> mehrErnährungsindustrie verzeichnet rückläufige Produktion zum Jahresende
Im Dezember erwirtschaftete die deutsche Ernährungsindustrie einen Umsatz von 15,6 Milliarden Euro. Damit konnte die Branche das Ergebnis des Vorjahreszeitraums um 4,7 Prozent steigern. Das Umsatzergebnis resultierte sowohl aus einem Absatz- als auch einem Preisanstieg.
>> mehrMintel veröffentlicht globale Lebensmittel- & Getränke-Trends für 2030
Mintel weiß, was Verbraucher wollen – und warum. Im neuesten Trendreport prognostiziert Mintel, welche drei großen Trends die weltweite Lebensmittel-, Getränke- und Gastronomiebranche in den nächsten zehn Jahren auf den Kopf stellen werden:
>> mehrDRINKS!CON 2020 wird verschoben
Angesichts der unverändert zunehmenden Verbreitung des Coronavirus (COVID-19) verschiebt die Getränke Essmann KG die für den 22. & 23. März 2020 geplante Messeveranstaltung Drinks!Con.
>> mehrErfrischungsgetränke: Pro-Kopf-Verbrauch bleibt 2019 stabil
Der Konsum von Erfrischungsgetränken in Deutschland zeigte sich nach vorläufigen Berechnungen der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke (wafg) im Jahr 2019 stabil. Danach lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken bei 123,5 Litern (2018: 123,6 Liter) und somit nur leicht unter dem Vorjahresniveau.
>> mehrInternational FoodTec Award 2021: Anmeldephase gestartet
Die DLG hat jetzt zum elften Mal den International FoodTec Award ausgeschrieben. Mit dem renommierten Technologie-Preis werden wegweisende Innovationsprojekte von Unternehmen der Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet.
>> mehrBerentzen-Gruppe: Geschäftsjahr 2019 erfolgreich abgeschlossen – Ertragsziele erreicht
Die im Regulierten Markt der Frankfurter Wertpapierbörse notierte Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft hat ihre vorläufigen, noch nicht testierten Geschäftsergebnisse für das Geschäftsjahr 2019 bekanntgegeben. Danach hat die Unternehmensgruppe Konzernumsatzerlöse in Höhe von 167,4 Mio. Euro erzielt…
>> mehrProteinreich, regional, vitaminhaltig: Fleischersatz aus Obst und Gemüse
Immer mehr Menschen in Deutschland essen weniger Fleisch. Das Supermarkt-Sortiment mit vegetarischen oder veganen Ersatzprodukten wachse, erklärt Dr. Susanne Wiese-Willmaring, Referentin für Lebensmittel bei der Deutschen Bundesstiftung Umwelt (DBU).
>> mehrBIOFACH und VIVANESS 2020: Messe-Duo mit Rekordbeteiligung von 3.792 Ausstellern
So international und vielfältig wie nie zuvor präsentiert sich das Messe-Duo BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und VIVANESS, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik, vom 12. – 15. Februar im Messezentrum Nürnberg.
>> mehrAbsatzrückgang in der Ernährungsindustrie
Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im November 2019 einen Umsatz von 16,0 Milliarden Euro, das entspricht einem Wachstum von 1,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Hierbei wird das Wachstum durch eine Verkaufspreissteigerung verantwortet, während die Absatzmenge leicht rückläufig war.
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