Lebensmittel
BÖLN-Studie: Qualitätsbewusste Konsumenten als Bio-Kunden gewinnen
Eine BÖLN-Studie der Universität Kassel zeigt: Die meisten Verbraucherinnen und Verbraucher kaufen nur vereinzelt Öko-Lebensmittel. Um im konventionellen Lebensmittelhandel erfolgreich mehr Bio-Produkte zu verkaufen, empfehlen die Forschenden, vor allem umsatzstarke Produktgruppen, …
>> mehrUmsatz der Online-Lebensmittel-Lieferdienste wächst jährlich um 9,8 %, überwältigende Mehrheit der Bürger zufrieden mit Service
Die Bestellung von Lebensmitteln via Internet liegt im Trend, der damit erzielte Umsatz soll bis zum Jahr 2024 jährlich um 9,8 Prozent ansteigen.
>> mehrNur sieben Monate nach Marktstart: Lebensmittellieferservice Gorillas sammelt 44 Millionen US-Dollar in Serie-A-Finanzierung ein
Gorillas, der innovative Lebensmittel-Lieferservice aus Berlin, hat nur sieben Monate nach seinem Start eine Serie-A-Finanzierungsrunde über 44 Millionen US-Dollar abgeschlossen.
>> mehrAnuga FoodTec wird pandemiebedingt auf April 2022 verschoben
Die Pandemie und die damit einhergehenden Einschränkungen im Reiseverkehr und der Veranstaltungsdurchführung haben auch für die ursprünglich für März 2021 angesetzte Anuga FoodTec Folgen.
>> mehrErnährungsindustrie berücksichtigt Folgen des Klimawandels noch zu wenig
Eine Vielzahl von Trends stellt die weltweite Lebensmittelindustrie vor neue Herausforderungen. Neben sich wandelnden Präferenzen der Verbraucher und neuen regulatorischen Anforderungen hat auch der Klimawandel direkte Auswirkungen auf ihre Umsätze und Gewinne.
>> mehrLebensmittelgeschäft im Internet boomt weltweit
Im Zuge der Corona-Pandemie kaufen immer mehr Verbraucher weltweit ihre Lebensmittel online. Allein Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien und die USA werden 2020 voraussichtlich 350 Millionen mehr Bestellungen von Nahrungsprodukten…
>> mehr„Eins-zu-eins-Umsetzung“ ist nicht genug – mehr Fairness in der Lebensmittellieferkette erforderlich
Die Konzentration im Lebensmitteleinzelhandel und die damit verbundene Marktmacht der Lebensmittelhändler führt immer wieder zu Situationen, in denen die Lieferanten mit grenzwertigen und teilweise auch unlauteren Forderungen konfrontiert werden.
>> mehrGEA startet mit sehr gutem erstem Quartal in herausforderndes Jahr 2020
Der Technologiekonzern GEA hat im ersten Quartal 2020 nur sehr geringe Auswirkungen der Coronakrise auf das operative Geschäft hinnehmen müssen und ist mit einem deutlich gesteigerten Auftragseingang sowie EBITDA vor Restrukturierungsaufwand in das laufende Geschäftsjahr gestartet.
>> mehrJeder zweite TV-Beitrag über die Lebensmittelbranche ist kritisch – Tendenz steigend!
Das Interesse der Medien an der Lebensmittelbran che ist ungebrochen groß: 729 TV-Beiträge zu Ernährungsthemen hat die Engel & Zimmer mann AG, Unternehmensberatung für Kommunikation aus Gauting bei München, im ver gangenen Jahr dokumentiert und analysiert.
>> mehrPepsiCo spendet mehr als 45 Millionen US-Dollar zur Bekämpfung der Auswirkungen von COVID-19
PepsiCo, Inc. und die PepsiCo Foundation haben eine mehr als 45 Millionen US-Dollar starke Initiative angekündigt, um weltweit Menschen und Gemeinschaften zu helfen, die am stärksten vom Corona-Virus betroffen sind.
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